Mosseltijd? Mosselwijn!

“Huh, het is toch helemaal geen mosseltijd?!” Maandagmiddag, het dagelijkse ritueel van heen en weer appen over wat we die avond gaan eten is in volle gang. En ik heb zin in mosselen. En wijn. De reactie van mijn vriend brengt mij wel eventjes van mijn stuk. Ik zou...

Dansende Roemeense Grigio

Calusari Pinot Grigio Jaargang: 2016 Houtopvoeding: Nee Druif: Pinot Grigio Land: Roemenie Streek: Banat Ik hou niet van dansen. Al in mijn jeugd werd ik heel ongemakkelijk als we tijdens het gymuurtje op school een lesje street dance kregen. Waar al mijn vrouwelijke...

Bacca Nera van Mauro

Bacca Nera – Corte Figaretto Land: Italië Streek: Valpolicella, Veneto Druif: Corvina, Rondinella, Molinara en Merlot   Gisteravond had ik als Meisje van de Wijn het privilege om een fles Bacca Nera van Corte Figaretto te openen. Een hele fijne zachte wijn...

Yes, way rosé!

Er zijn van die perfecte dagen voor rosé, afgelopen zondag was zo’n dag! Ik kom net uit Rotterdam; een dagje cultureel doen in eigen land. Heerlijk op een rondvaartboot door de haven, een wandeling door het centrum en borrelen bij de Fenix Food Factory (aanrader!). Na...