Ook wijnkenner worden?

Doe mee met onze gezellige en ontspannen wijncursus en leer in 4 avonden de ins en outs over het maken en proeven van wijn. Na deze cursus weet je wat je lekker vindt, hoe je wijn bij een gerecht uitkiest en sta jij uiteindelijk nooit meer eindeloos naar het wijnschap te turen in de (wijn)winkel.

Hoe werkt dat?

Zo’n cursus…

Leer tijdens deze cursus in 4 avonden meer over wijn! De avonden zijn ingedeeld op basis van verschillende hoofdthema’s. Zo gaan we bijvoorbeeld een avond dieper in op wijn&spijs, oftewel: wat eet je bij welke wijn. Ook gaan we een avond besteden aan het maken van wijn, welke reis legt de druif af totdat ze in jouw glas zit. En hoe wordt de kwaliteit van een wijn tijdens dit proces beinvloedt? Natuurlijk gaan we ook leren proeven, slurpen en beoordelen.

Alle cursussen starten om 19:00 bij Café Carel in Utrecht. (Janskerkhof 6, Utrecht).
Rond de klok van 22:00 is het tijd voor een afsluitende borrel.

Alle onderstaande cursussen bestaan uit vier avonden en zien er als volgt uit:

Avond 1: Hoe wordt wijn gemaakt? Hoe proef ik wijn?

Avond 2: Landen, streken en druiven.

Avond 3: Hoe herken ik geuren en smaken in wijn?

Avond 4: Wijn en spijs, hoe combineer ik wijn bij mijn gerechten?

 

Cursus start april

04-04-2023
11-04-2023
18-04-2023
25-04-2023

Cursus start juni

14-06-2023
21-06-2023
28-06-2023
05-07-2023

 

Cursus start september

13-09-2023
20-09-2023
27-09-2023
04-10-2023

 

Cursus start november

08-11-2023
15-11-2023
22-11-2023
29-11-2023