Cité du Vin, Wijnpretpark in Bordeaux

Wijn slurpen in Bordeaux De zomer sloot ik af met een lang weekend in Bordeaux. Slenteren door de middeleeuwse binnenstad, heerlijk eten, de wijngaarden in en een bezoek aan Cité Du Vin. Het grootste wijnmuseum ter wereld met een collectie van meer dan 800 (!) flessen...

Ripasso: De niet zo kinderachtige baby-Amarone

Stel je de ultieme Italiaan voor: klein van stuk, grootse gebaren en barstensvol passie… Dat is Mauro Bustacci, wijnmaker van Corte Figaretto. Ik ontmoette hem tijdens een proeverij. Lucky me, want zijn Valpolicella Ripasso is een van mijn favoriete wijnen. Elke...

Etiket en Wijn, hoe lastig kan het zijn….

We leven in een tijd waar je soms niet weet of dingen wel echt zijn. Je kan zomaar opgelicht of voorgelogen worden. Sterker nog: ik kan je vertellen dat we met wijn vaker opgelicht worden dan je denkt. Als je wijn nou heel lekker vindt maar verder niet echt weet hoe...

Gaan we eindelijk voor kwaliteit?

De hoeveelheid hectare wijngaard blijft ook dit jaar weer toenemen. Maar toch is er ein-de-lijk een relatieve afname in de productie van wijn van zo’n zestienduizend hectoliter en daar moeten we blij mee zijn! Nou ja, voor een deel dan. Deze daling heeft...